Insider-Tipp

Restaurante Casino San Clemente

Stimmung im Kasino: Kein Spielkasino, sondern ein Lokal mit Flair: das Casino San Clemente

Espiral

Für Spielernaturen: Nicht nur Kinder haben ihre Freude an den hübschen Dingen im Spielzeugladen Espiral in Maó

Pastissería Ca'n Moll

Paradies für Leckermäuler: Ein Fest für Augen und Gaumen: Konditorei Ca'n Moll in Ciutadella

La Guitarra

Im Kellergewölbe: Arròs brut, Ente und kräftiger Landwein sind die Spezialitäten des gemütlichen Restaurantkellers La Guitarra in Ciutadella

Plaça de la Conquesta

First-Class-Hafenblick: Am Carrer d'Alfons III unter dem Pont d'es Castell gibt's den Ausblick auf Maós Hafenbecken

Església dei Socors

Hohes C im Kreuzgang: Liebliche Klänge füllen den sonst stillen Kreuzgang des alten Priesterseminars in Ciutadella während des Festival Música d'Estiu

Plaça d'es Born

Auf der Stadtmauer: Von der Bastió des Governador in Ciutadella reicht der Blick bis zum Leuchtturm an der Hafenmündung

Übernachtungsmöglichkeiten

Friedliches Landleben: Der ehrwürdige Landsitz Son Triay Nou bei Ferreries bietet gemütliche Zimmer

Cap de Cavalleria

In der Vergangenheit wühlen: Beim Ecomuesu de Cap de Cavalleria können Sie sich als Freiwilliger für archäologische Grabungen melden

Monte Toro

Deftiges im Kloster: Pilger wie Urlauber lassen es sich in der Posada del Toro schmecken

Cala Santandria

In der Wohnhöhle: In seiner phantasievoll ausgestatteten Naturhöhle in der Sala Santandria empfängt Nicolau Besucher

Top Highlights

Bootsausflüge

Die Hafenrundfahrt mit Schwerpunkt Port de Maó ist ein Muss für jeden Menorca-Urlauber. Abfahrt im Sommer täglich an der Hafentreppe (unweit des Fährterminals). Die gelben Boote (Yellow Catamarans) sind moderner und bequemer als die Boote der Gesellschaft EI Pirata Azul und bieten außerdem den besseren deutschsprachigen Kommentar.

Santa María

Die Kirche Santa María wurde ab 1748 auf den Ruinen eines älteren Gotteshauses errichtet. Eher schlicht und demütig auf den ersten Blick, überzeugt Santa María mehr das Ohr als das Auge. In ihrem Inneren verbirgt sich nämlich ein Wunderwerk der Orgelbaukunst. In Auftrag gegeben 1809 bei den Deutsch-Schweizer Orgelbaumeistern Otter&Kyburz, kam das Instrument bereits ein Jahr später auf Menorca an. Mit seinen mehr als 3000 Pfeifen und vier Manualen war es schon bald landesweit bekannt, vor allem für seine Imitation von Menschenstimmen (im Sommer Mo-Sa 11.30 Uhr Orgelkonzerte). Wer die Möglichkeit hat, erfahrene Organisten auf dieser bemerkenswerten Orgel zu hören, sollte die Gelegenheit nutzen. Bestaunen kann man das gute Stück an allen Wochentagen (7.30-13, 18-20.30 Uhr). Zwischen Plaça de la Conquesta und Plaça de la Constitució

Bastió de Sa Font

Die ursprüngliche Festung aus dem 14. Jh. wurde 1558 von den Türken zerstört und erst Ende des 17. Jhs. wieder aufgebaut. Das hier untergebrachte Museu Municipal hat multimedial aufgerüstet und dokumentiert mit Funden aus der Vorgeschichte und der Zeit der muselmanischen Besetzung, mit historischen Dokumenten, alten Schriften und anderen Exponaten die Geschichte Menorcas. C/. Portal de Sa Font | Di-Sa 10-14 Uhr

Cales Coves

Wo vor 3000 Jahren die Ureinwohner ihre Toten beisetzten, lebte bis 1995 ein Clan von späten Hippies. Die in die Jahre gekommenen Blumenkinder wurden im Sommer 1995 mit Polizeigewalt vertrieben. Der Ortsname („Höhlenbuchten“) steht übrigens im Plural, weil sich die Bucht in zwei Geländeeinschnitte aufspaltet, von denen der eine eine Süßwasserquelle aufweist; beide sind tief in das graubraune Gestein gegraben. Das Wasser der Bucht ist ob des guten Windschutzes oft spiegelglatt und dazu kristallklar, die Anfahrt über einen Schotterweg allerdings sehr holprig.

Binibèquer Vell

Die Touristenattraktion Nummer eins an der Südostküste Menorcas erinnert an einen Termitenbau. Zwar sind die Strukturen des „typischen Fischerdorfs“ neueren Ursprungs, die verschachtelten Gänge, Tunnel, Abzweigungen und Nischen sollen in ähnlicher Form jedoch schon von fischenden Vorfahren ersonnen worden sein. Besonders kurz vor Beginn der Saison glänzt die gesamte Siedlung in tadellosem Weiß, die Natursteinböden sind geputzt, Souvenirläden und Bars hängen die ersten Angebote ins Fenster. Zur Hauptsaison wird es dann allerdings eng in den schmalen Gässchen und Winkeln.

S'Albufera d'Es Grau

In der Begründung für die Schaffung der Reserva de la Biosfera wird das zweitgrößte Feuchtgebiet der Balearen - das größte ist die Albufera Gran auf Mallorca - als Herzstück beschrieben. 1995 löste die Inselregierung ihr Versprechen ein, das 1790 ha umfassende Gebiet zum Naturpark zu erklären. Tatsächlich ist die Albufera d'Es Grau nur knapp dem „Tod durch Besiedlung“ entgangen. Anfang der 70er-Jahre entstand an den Ostufern der Lagune die Feriensiedlung mit Golfplatz Shangri-La. Erst massive Proteste der Bevölkerung brachten das bereits im Bau befindliche Projekt zum Stillstand.

Cap de Favàritx

Leuchtturm, bizarre Steinformationen in schwarzem Schiefer und große Abgeschiedenheit charakterisieren dieses Kap, das großartige Ausblicke gestattet.

Monte Toro

Wie ein Igel mit Antennen und Spitzen besetzt, buckelt der Monte Toro (El Toro) seine 357 m aus der sonst nur leicht hügeligen Landschaft. Die höchste Erhebung der Insel bietet nicht nur einen phantastischen Panoramablick über die Tramuntana im Norden und den Migjorn im Süden sowie den Fischern auf See einen wichtigen Referenzpunkt, sondern beschert auch weiten Teilen Menorcas einen einwandfreien Rundfunk- und Fernsehempfang. Am östlichen Ortseingang von Es Mercadal zweigt eine bequeme Zugangsstraße zum Monte Toro ab. Zum „Berg“ (Monte), wie ihn die Menorquiner familiär bezeichnen, pilgern heute vor allem Menorca-Urlauber. Die Kapelle Mare de Deu del Toro (17. Jh.) duckt sich im Schatten der Sendemasten. Von hier aus segnet der Bischof jeden Mai die ganze Insel. Die Madonna ist übrigens die Schutzpatronin Menorcas. In einem Gewölbe neben der Marienkapelle verkaufen die Franziskanernonnen religiöse Souvenirs, Bücher und Postkarten. Das Klosterrestaurant Sa Posada del Toro bietet authentische Menorca-Küche, große Portionen und ein preiswertes Mittagsmenü (nur tagsüber | €).

Son Bou

Mit knapp 3 km Länge sind die Platges de Son Bou der längste Sandstrand Menorcas. Goldgelber, feiner Sand, ein sanfter Abgang ins Meer, Duschen und Toiletten machen ihn ideal für Familien. Für Kinder gibt es in der angeschlossenen Siedlung Sant Jaume einen Minispielpark (siehe „Mit Kindern reisen“).

Torralba d'en Salort

Nicht an der Hauptstraße, sondern an der kleineren Nebenstraße von Alaior nach Cala en Porter liegt diese talaiot-Siedlung, die erst vor wenigen Jahren zu einem archäologischen Park ausgebaut wurde. Herausragend ist das Heiligtum Sa Taula de Torralba, das zu den am besten erhaltenen der Insel gehört. Im Umfeld des Megalithkreises wurden Tierknochen und eine kleine Bronzestatue gefunden, die einen Stier symbolisiert.

Torre d'en Galmés

Eines der besonders ausgedehnten archäologischen Fundgebiete der Balearen liegt bei km 2,5 an der Landstraße Alaior-Son Bou. Drei talaiots und ein taula-Heiligtum müssen um 1400 v. Chr. eine Stadt gebildet haben, von der noch Reste von Räumen, Schutzwällen, Zisternen, Höhlen und Vorratskammern zu sehen sind. Herausragend sind auch die etwas außerhalb gelegene Grabkammer (heute unter dem Namen Ses Roques Llises bekannt) und eine steinblockgedeckte Halle, Sa Camera de sa Garita, die wahrscheinlich als Vorrats- oder Versammlungsraum diente.

Cala Galdana

In dieser Bucht verbringen vor allem Engländer, Spanier und Deutsche ihren Individual-Traumurlaub. Der grünen Oase, eingefasst von dunkelgrauen Küstenfelsen, konnte man ursprünglich nur mit Attributen wie „malerisch“ oder „paradiesisch“ gerecht werden. Heute ist man indes leider dabei, ihre Reize nach und nach unter Hohlblocksteinen zu begraben; immer weiter frisst sich die Siedlung Cala Galdana mit neuen Apartments, Ferienwohnungen, Restaurants und Supermärkten vor allem in den westlichen Ausläufer der Bucht hinein.

Cala Macarella

Klares, türkisfarbenes Wasser, eingefasst in einen Ring aus grauem Kalkstein, im Hintergrund der Sandstreifen und ein kleines Feuchtbiotop, in dem früher Schildkröten lebten: Menorcas Vision vom Paradies. Der Zufahrtsweg ist lang, steinig und gebührenpflichtig (5 Euro pro Auto), und der Strand lässt leider manchmal die gewünschte Sauberkeit vermissen. Nicht selten häuft sich Strandgut am Ufer, und im Wald liegen Picknickabfälle. Zurzeit versorgt nur eine in den Pinien versteckte Bar mit schlichtem Speiseplan die Strandgäste. In den Uferfelsen findet man einige prähistorische Grotten. Nach Westen zweigt ein Fußpfad ab zur Cala Macarelleta, wohin sich Nudisten zurückziehen.

Cala en Turqueta

Mit der Cala Macarella ist sie zum Inbegriff der Traumbuchten im Süden Menorcas geworden. Zufahrt ab Ciutadella über den Camí de Sant Joan de Missa, am Abzweig bei Son Vivó links. Nach rund 5 km gabelt sich der Weg; links kommt man zur Cala Macarella, rechts zur Cala En Turqueta. Die Parkplätze sind am Wochenende oft belegt.

Nau des Tudons

Das bekannteste prähistorische Grab der Insel und wahrscheinlich das älteste bekannte Bauwerk Europas. Die mächtigen Sandsteinquader wurden vor ca. 3400 Jahren zusammengefügt und ab 1959 restauriert. Dabei fand das Ausgrabungsteam Schmuckstücke und Reste menschlicher Knochen, was den Gedanken an eine (geplünderte) Grabkammer nahe legte. Der Innenraum der nau (spanisch naveta) ist in zwei Etagen aufgeteilt. Um das Bauwerk rankt sich eine Legende: Zwei Titanen sollen um eine Dame gestritten haben. Als Liebesbeweis sollte der eine einen zweigeschossigen Turm bauen, der andere einen Brunnen graben, bis er auf Wasser stieße. Das Grundwasser floss zuerst. Das erzürnte den anderen Titanen so sehr, dass er einen gewaltigen Stein aus seinem Turm brach (das heutige Eingangsloch) und auf den Brunnenbauer warf. Der Bösewicht ertränkte sich im Brunnen, die Dame starb an gebrochenem Herzen. Der Brunnen ist unter dem Namen Pou de Sa Barrina heute noch bekannt.

Fort Marlborough

Dunkle Gänge, flackerndes Kerzenlicht, Kanonendonner - die alte englische Festungsanlage versetzt Besucher mit Hilfe von Licht- und Geräuscheffekten in die kriegerische Zeit des 18. Jhs. zurück. Cala Sant Esteve | Tel. 971360462 | Juni-Okt. Di-Sa 9.30-20.30, So/Mo 9.30-15, April/Mai, Nov./Dez. Di-Sa 9.30 bis 15 Uhr, Jan.-März geschl. | Eintritt 3, Kinder 1,80 Euro

Pedrera de s'Hostal

Das halb unterirdisch gelegene Steinbruchmuseum bei Ciutadella, das aus einem alten Kalksteinbruch hervorgegangen ist, lockt zu Streifzügen, Picknick und Versteckspielen. Ein Labyrinth aus Kalksteinblöcken wurde speziell für Kinder angelegt. Camí vell, km 1 | Ciutadella | www.lithica.es | tgl. 9.30-14.30, 17.30 Uhr bis Sonnenuntergang, So nur vormittags | Eintritt 4 Euro, Kinder frei

Fornells

Ciutadella

Auftakt

Was für eine Insel!

Weite Wald- und Weideflächen, Hügelland und fast unberührte Badebuchten findet man auf Menorca, der kleineren der beiden Gymnaesiae, wie die Insel und ihre „große Schwester“ Mallorca im Altertum genannt wurden. Die türkisblauen Wellen an der Cala Macarella, die sanft in der Meeresbrise sich wiegenden Pinienhaine der Cala en Turqueta, die jahrtausendealten Höhlenmäuler in den Cales Coves - all das bringt Heimatdichter genauso ins Schwärmen wie den Erholung suchenden Urlauber. Dank seiner Naturschönheiten, seiner idyllischen Badebuchten und hübschen Städtchen und nicht zuletzt seiner freundlichen Bewohner ist Menorca bei Kennern schon lange in.

Menorca ist die Lieblich-Stille unter den eher vorlauten Schwesterinseln, denn Menorca wird von bodenständigen Menschen bewohnt, die der Vernunft dem schnell verdienten Geld meist den Vorzug geben. Die Insel hat damit Gäste gewonnen, die idyllische Buchten, traumhafte Strände, romantische Altstädte und geheimnisvolle Relikte aus grauer Vorzeit zu schätzen wissen.

Vor allem für Liebhaber der Natur hat Menorca viel zu bieten. Rund 40 Prozent der Insel sind bewaldet, in der Inselmitte findet man Pinien und Aleppokiefern in großen Waldflächen. Beeindruckend ist der Artenreichtum; so kommen in den trockenen Sturzwassergräben, den barrancs, bis zu 200 verschiedene Pflanzenarten vor, von denen 25 endemisch, also nur auf Menorca zu finden sind. Auch einige Tierarten sind eng mit dem menorquinischen Lebensraum verbunden. Die cavalls z.B. gehören einer nur auf der Insel heimischen Pferderasse an, und für zehn Tier- und vier Pflanzenarten wurde die Insel sogar zum genetischen Reservoir erklärt. Die rotbraunen Milchkühe gehören dazu, aber auch Milan, Adler und Falke, Wasserschildkröten und eine kleinwüchsige Geierart.

Menorca ist - wie Paul Fallot, einer der führenden Inselgeografen, einmal humorvoll bemerkte - der Form einer gewaltigen Saubohne nicht unähnlich. Auch an einen Nierentisch fühlte sich der Forscher erinnert. In der Tat hat die Insel zwei grundverschiedene Seiten. Die Tramuntana im Norden kennzeichnen tief ins Landesinnere gefräste Fjorde (calas), bizarre Felsformationen und eine unregelmäßige Küstenlinie mit einer Reihe natürlicher Häfen. Hier herrscht dunkles Gestein vor, das, durch Wind und Meer geformt, weiten Teilen der Küstenlinie einen rauen Charakter verleiht. Hier leben von jeher weniger Menschen als im Zentrum und an der Südküste. Der Norden gehörte Fabelwesen und Göttern. Zahlreiche Inselsagen spielen an Schauplätzen entlang der windgepeitschten Nordküste. Andererseits stößt man in den nordwestlichen Teilen der Insel auch auf große Weideflächen. Goldgelbe Kornfelder und Blumen verwandeln die Landschaft im Frühjahr und Herbst in ein Farbspektakel. Die Vegetation reicht oft bis hinunter zur Küste, klammert sich immer enger an den felsigen Boden. Nur die äußersten Landzipfel, die Kaps, sind völlig kahl.

Ganz anders der Migjorn im Süden mit einer geschlosseneren Küste, mit kleinen Buchten, bewaldeten Tälern und Schluchten. Der Südteil Menorcas ist eine gewaltige Kalktafel von 50-60 m Höhe, die, leicht gen Süden abfallend, nur durch den Verlauf der Abflussschneisen aufgebrochen wird. Hier lacht Menorcas sonniges Gesicht, ist die Architektur leichter, mediterraner, wachsen Pinien und Kiefern gerade in den Himmel, weitgehend verschont von den starken Winden aus dem Golfe du Lion, die an über hundert Tagen im Jahr mit Spitzengeschwindigkeiten von über 100 km/h über den Inselnorden hinwegfegen. Im Süden liegt die Mehrzahl der Strände; demzufolge zieht es hierher auch die meisten Touristen.

Mit einer Gesamtfläche von 700 km² ist Menorca eineinhalbmal so groß wie Ibiza, besitzt aber nur ein Fünftel der Fläche Mallorcas. Vom Cap Sa Mola bis zum Cap de Bajolí erstreckt sich die Insel über eine Länge von 47 km, bei einer Breite von 10-19 km. Vor der 220 km langen Küstenlinie liegen verstreut 30 unbewohnte, zum Teil winzige Inseln. Von der großen Schwester Mallorca trennen Menorca kaum 75 km an der schmalsten Stelle zwischen Cap d'Artrutx und Cap Freu. Barcelona ist 241 km entfernt, Afrika nur 380 km. Das erklärt die milden Durchschnittstemperaturen von mehr als 25 Grad im Sommer und 14 Grad im Winter, bei über 2450 Sonnenstunden im Jahr.

Gegensätzlich wie Nord- und Südküste sind auch die beiden Enden der Insel. Hier das korrekte, pflichteifrige Maó im Osten und dort das aufmüpfigere und doch zugleich nachgiebigere Ciutadella im Westen. Unterschiede zeigen sich nicht nur in der Architektur, sondern auch in der Lebensauffassung. Der Wettstreit der beiden Metropolen schwelt bereits seit Jahrhunderten. Auch heute noch fährt der echte Ciutadeller nur ungern nach Maó, und das nur, um Geschäfte oder unvermeidliche Behördengänge zu erledigen. Der Maoneser hält einen gewissen Dünkel dagegen: Notizen aus der westlichen Provinz werden in der Hauptstadt gern mit einem vielsagenden Heben der Augenbraue kommentiert.

Menorcas Wurzeln reichen tief in die Geschichte. Schon vor 6500 Jahren sollen Menschen die Insel bewohnt haben. Bis zu 4000 Jahre alt sind die ältesten Spuren, unvergängliche Steinbauten, ohne Mörtel zusammengefügt. Vor allem prähistorische Höhlen (coves) und Siedlungen (poblats prehistòrics) mit ihren steinernen Tischen, den taules, und Türmen, den talaiots, sowie die sagenumwobenen naus (navetas), die vermutlich ältesten erhaltenen Bauwerke Europas, warten teilweise noch auf ihre Entschlüsselung.

Später nutzten Phönizier, Griechen, Karthager und Römer die strategische Lage der Insel, die Byzantiner machten sie sich untertan, schließlich die Araber. Erst 1287, so ziemlich als Schlusslicht der christlichen Rückeroberung Spaniens, wurde Menorca den „Ungläubigen“ entrissen - für die Insulaner damals nicht unbedingt eine Wende zum Besseren. Hungersnöte und Epidemien waren die Folge, und erst die Besetzung Menorcas durch die Engländer brachte Handel, Handwerk und Kultur wieder in Schwung. Für das Jahr 1784 bezeugen die Inselchroniken 21 Goldschmiede und 150 Schuhmacher, Ende des 19. Jhs. lebten fast 40 Prozent aller Menorquiner von der Schuhproduktion. Heute gehören Schuhe, Modeschmuck und Käse zu den Exportgütern. Fischfang und Landwirtschaft verlieren dagegen immer mehr an Bedeutung, das Dienstleistungsgewerbe tritt immer weiter in den Vordergrund. Heute sind rund 60 Prozent aller Insulaner direkt oder indirekt im Fremdenverkehr beschäftigt. Auf Menorcas Flughafen landen jährlich mehr als 1,3 Mio. Fluggäste. Dennoch setzt man statt auf Massentourismus auf umweltbewusste Individualurlauber. Menorca scheint bewusst die Sünden der großen und der kleinen Schwestern im Südwesten vermeiden zu wollen, scheint die Auszeichnung als Reserva de la Biosfera nicht als geschickten Marketingschachzug zu verstehen und tatsächlich den Beweis dafür antreten zu wollen, dass ein vernünftiges Maß an Tourismus durchaus mit intakten sozialen und kulturellen Strukturen und einer unzerstörten Natur in Einklang stehen kann. Urlaub muss nicht Sünde sein!

Erste durch Spuren belegte Besiedlung, Megalithbauten, früheste naus (navetas)

Errichtung der großen talaiot-Bauten und ummauerter Städte

Römische Besetzung und Niedergang der talaiot-Kultur

Arabische Besetzung; Menorca wird dem Kalifat Córdoba angegliedert

Rückeroberung Menorcas durch Alfons III. von Aragonien

Piraten überfallen und zerstören Maó (1535) und Ciutadella (1558)

Großbritannien ergreift zum ersten Mal Besitz von Menorca

Im Auftrag der spanischen Krone erobert Herzog Crillon die Insel von den Engländern zurück

Die Briten landen zum dritten Mal auf Menorca. An der Küste werden britische Verteidigungstürme gebaut

Der Vertrag von Amiens spricht Menorca Spanien zu

Menorca, das 1931 republikanisch gewählt hat, fällt an die Truppen Nationalspaniens

Der erste Charterflieger landet

Die Balearen werden Comunitat Autónoma; damit wird auch das Recht auf eine eigene Sprache festgeschrieben

Die Unesco erklärt die Insel Menorca zum Biosphärenreservat

Im August besuchen 350000 Ausländer und 150000 Spanier die Insel

Als erste Baleareninsel verpflichtet sich Menorca dem Programm für nachhaltige Entwicklung „Agenda Lokal 21“

Ganze Bände wurden schon über die Herkunft einer der heute am weitesten verbreiteten Soßen der Welt veröffentlicht. Nicht wenige Spuren führen in Menorcas Küchen. Tatsächlich könnte der französische Marschall Richelieu der Mayonnaise zu ihrer weltweiten Blüte verholfen haben. Von einer Maoneserin (spanisch: mahonesa), die dem Marschall das Herz stahl und ihm dafür einige Geheimnisse der menorquinischen Küche verriet, ist unter anderem die Rede. Zu den kulinarischen Landessitten, welche die Dame übermittelte, gehörte ein schlichtes, rustikales Rezept, mit dem sich der menorquinische Bauer nach seinem Tagwerk für den nächsten Einsatz stärkte: Olivenöl, verrührt mit Ei, einer Prise Salz und gestoßenem Knoblauch. Denkbar ist es, dass aus dem all i oli (Knoblauch mit Öl) der Balearen die noble französische Verwandte ohne Knoblauch und aus der Soße der mahonesa die Mayonnaise wurde.

Das 1897 erstmals erschienene Werk des Erzherzogs Ludwig Salvator (neu aufgelegt 2002) zeichnet ein beeindruckendes Bild der Inseln um die vorletzte Jahrhundertwende.

Schöne Märchen und Erzählungen, die der auf der Insel lebende Autor Lothar Papst selbst illustriert hat.

Bildbände gibt es viele, jedoch nur wenige in Deutsch. Eine Ausnahme ist dieser gelungene Band mit Texten von Florit Nín und Fotos von Lluís Beltran.

Der Schweizer Holzschnitzer und Maler Hansueli Holzer hat seine Inseleindrücke in eindringlichen Bildern auch filmisch festgehalten. Bezug über den Künstler: Tel. 052/7431477 | Fax 7431421 | holzer.ramsen@dplanet.ch

Aktuelle Menorca-Ansichten (60 Min. | 2006) bietet diese DVD aus dem Komplett Media Verlag (www.digitalvd.de/anbieter/Komplett+Media.html).

Hoch oben in den Lüften zieht er meist einsam und gemächlich seine Kreise. Wenn von unten ein weißer Körper mit dunklen Flügelkanten zu sehen ist, handelt es sich möglicherweise um einen der seltenen alimoches (Schmutzgeier). Die kleine Geierart (Neóphron percnopterus) lebt einzeln, paarweise oder in kleinen Gruppen in ruhigen Landstrichen und auf den Klippen des Nordens und tritt keine winterlichen Migrationszüge an. Auf Menorca hat sich der Vogel zum Symboltier aufgeschwungen, das den Inselgeist und die reine Natur verkörpert. Auf den anderen Baleareninseln gilt diese Spezies inzwischen schon als ausgestorben.

Das neue Bonussystem der Balearen ist angelehnt an Gästekarten, wie man sie auch aus deutschen Ferienorten kennt. Mit dem Erwerb der Targeta Verda, die für 15 Tage mit 10 Euro zu Buche schlägt, kann der Karteninhaber Vergünstigungen für verschiedene kulturelle und kommerzielle Angebote in Anspruch nehmen, u.a. für Golfplätze, Museen, geführte Wanderungen, Kinobesuche, Freizeitparks und sogar Supermärkte. Auch manche Bus- und Bahn-Verbindungen sind mit der Karte preiswerter. Zusätzlich erhält man mit dem Erwerb der Karte 15 Minuten zum Telefonieren. Mit den Verkaufserlösen fördert eine Stiftung Projekte, die dem Umweltschutz und dem Tourismus der Balearen zugute kommen. Eine Liste aller Unternehmen, die sich an der Grünen Karte beteiligen, findet man unter www.targetaverda.com, allgemeine Informationen unter www.balears-sostenible.com.

Virtuelles Menorca-Fotoalbum mit aktuellen Momentaufnahmen von Insel und Leuten (Engl./Span.).

Fotoblog, spanischsprachig, aber ein Bild erzählt manchmal wirklich mehr als 1000 Worte...

Einer der wenigen rein deutschsprachigen Blogs zum Thema Menorca.

Neu und mit einer Reihe interessanter Themen rund um die Insel, Bestandteil eines spanienweiten Blogportals (Dt.).

Kostenlos kann man sich als Ferieneinstimmung auch ein paar Amateurvideos über den Online-Service YouTube (über diesen Pfad) zu Gemüte führen.

Szene

Was ist angesagt

Trends, Entdeckungen und Hotspots. Unser Szene-Scout zeigt Ihnen, was auf Menorca los ist

Der Journalist und Fotograf lebt und arbeitet auf Mallorca. Dort und auf der Nachbarinsel Menorca ist er ständig auf der Suche nach aktuellen Themen, die bewegen. Sein Netzwerk ist riesig, und so erfährt er es als einer der ersten, wenn ein Trend entsteht. Er selbst liebt es schnell, und immer, wenn es seine Zeit erlaubt, rast er im Kart über die Bahnen.

Herkömmliche Mode ist out, der verantwortungsbewusste Menorquiner kleidet sich in Eco-Fashion! Von Longsleeve bis Tank Top, von Cap bis Shorts designen die kreativen Köpfe der inseleigenen Linie Ecologic Line Trendwear alles aus natürlich verarbeiteter Baumwolle und naturbelassenen Farben. Der Clou: Alle Motive sind typisch menorquinisch - super Souvenir mit Stylo-Effekt (Shops in Maó: Rustica, Moll de Ponent; Es Rincó, Moll de Llevant, 301; Shop in Ciutadella: Magic Born, C/.Major des Born, 7; www.ecologicademenorca.com). Ganz im Zeichen des modischen Umweltschutzes: die Schuhe von Calzados Ria S.L. Die Kreationen sind aus Leder oder alten Autoreifen hergestellt - recycled, versteht sich! (C/.Goya, 3-5, Ferreríes, www.ria.es)

Menorca könnte die Heimat des Jazz sein - vor allem, wenn man sich die aktive Szene auf der Insel näher ansieht. Das Highlight für Fans von Louis Armstrong bis Benny Goodman: das Internationale Jazz Festival Menorca (Daten und Infos unter www.jazzobert.com), das jedes Jahr im Frühling mit Konzerten und Ausstellungen auf der ganzen Insel verstreut stattfindet. Der ein oder andere Star der internationalen Szene lässt sich hier blicken, außerdem im Programm: Didactic Jazz - ein Kurzworkshop für Anfänger! Livesound in mediterranem Ambiente gibt's im Si Véns Cafè: Die regelmäßigen Jamsessions sind auf der Insel berühmt - dabei sein ist Pflicht für Fans der relaxten Klänge (Galeries Molí des Comte, Ciutadella, www.sivenscafe.blogspot.com)!

Was an den Stränden der großen Schwester Mallorca schon Trend ist, schwappt nun auch nach Menorca: Extremsurfen. Vor allem an der Nordküste in Fornells ist das Klima rau, und die Wellen sind optimal. Wer sich an die großen Brecher wagen will, sollte vorher Kurs auf die Surfschule nehmen - hier gibt's Schnellkurse und einen Boardverleih (Club Nàutic Fornells, Urb. Ses Salines, www.nauticfornells.com). Je nach Wetterlage strömen die Surffreaks auch in den Süden. Besonders in: Cala d'Algaiarens und Son Bou. Könner surfen selbst, Anfänger beobachten vom Strand aus und gucken sich die besten Tricks ab. Wer vorab schon mal staunen will: Menorca-Surfvideos gibt es bei www.youtube.com/watch?v=lITv_wAXDpM zu sehen.

Die Insulaner lieben es temperamentvoll und motorisiert. Die Kartbahnen erobern Menorca - ganz nach dem Motto: je schneller, desto besser! Einer der beliebtesten Parcours der Insel: Karting Rock (Urb. Cala en Bosc, Ciutadella, www.aquarockmenorca.com)! Der Asphalt ist perfekt glatt. Rasant wird's auch bei Karting Costa Nova: Die Strecke ist abgenutzt, doch in diesem Fall ist das etwas Gutes. Entsprechend holprig ist die Fahrt - und somit ein Dorado für Abenteurer! (Costa Nova, an der Straße Maó-Ciutadella, kurz nach Ferreríes). Eine kleinere Strecke in Maó: die Kartbahn beim Aeroclub (Ctra. Sant Lluís, km 3).

Eine neue Generation von Winzern hat sich das Ziel gesetzt, menorquinischen Wein zu einem Spitzenprodukt zu machen. Und es ist ihnen gelungen! Das Familiengut Sa Cudia überzeugt mit blumigen Tropfen aus der menorquinischen Malvasia-Traube (Vinya sa Cudia, Finca Sa Cudia Nova, Ctra. Es Grau, km 8, Apartado 39, Maó, www.vinyasacudia.com). Bei Crispín Mariano Vadell können sich Weinfans direkt vor Ort von der Qualität der Jahrgänge überzeugen (Crta. de Tramuntana, km 1, Es Mercadal).

Die Gay & Lesbian-Szene auf Menorca steht in den Startlöchern: Hotels präsentieren sich neuerdings offen und „gay friendly“! Ganz im orientalischen Design ist das Hotel Sa Barrera gestylt (C/.Sa Barrera, 12, Cala en Porter, www.hotel-menorca.com). Auf stilvolles Entspannen baut das Aparthotel HG Cala Llonga: Mit Blick auf den Yachthafen relaxt man am Pool (Urb. Cala Llonga, 1104, Maó). Noch mehr Meer gibt's im Aparthotel HG Jardín de Menorca: Zentral an einem der schönsten Strände der Insel gelegen, kann man nach dem Sonnenbad die Muskeln im Gym stählen - bevor es am Abend auf die Piste geht (Urb. Torre Solí, Platja de Son Bou, Son Bou).

Simple Tribals sind out - stylishe Bilder in. Auf Menorca werden wahre Kunstwerke kreiert. Die Lieblingsbilder der Insel: Fantasy- und Comic-Motive sowie richtige Gemälde. Einen echten Künstler der Szene findet man bei Radical Tattoo in Maó; Tätowierer Juan Mi ist für seine komplexen Kunstwerke und Porträts über die Insel hinaus bekannt (C/.S'Arraval, 14, www.radicaltattoo.com). Das Stichwort Fantasy gilt bei Menorca Tattoo: Zwei der Tätowierer kommen aus Barcelona und Brasilien - ihre Motive sind Weltklasse (Portal de Mar, 7, 2. Stock, Maó, www.menorcatattoo.com). Die einheimische Szene trifft sich bei Evolution Tattoo in Ciutadella. Wer's bunt und comiclastig liebt, kann sich hier für ein echt menorquinisches Mitbringsel entscheiden. Und das Beste daran: Es hält ein Leben lang (C/.Seminari, 1, www.evolution-tattoo.com)!

Menorca inspiriert - die Kunstzene holt sich auf der vielseitigen Insel Inspirationen für ihre Werke. Immer mit dem Thema des menorquinischen Meeres verbunden sind die Bilder von Migue Bosch: Seine Zeichnungen und Malereien sind unter anderem in der Galeria art i joc in seinem Geburtsort Ciutadella (C/.Barcelona, 20, www.galeria-artijoc.com) zu sehen. Und auch zugereiste Künstler leben ihre kreativen Träume auf Menorca aus: Peter Pöllmanns Bilder zum Beispiel haben ausschließlich Eindrücke aus Menorca zum Motiv (www.menorca-art.de). Auch für Nichtprofis hat die Insel echtes Schaffenspotenzial: In der Escola D'Art de Menorca (Avda. Quadrado, 33, Maó, http://escoladartmenorca.com) können Kreative alles über Kunst und Design lernen - natürlich in der Praxis!

Stichworte

Tanques, Taules, Talaiots

Ein Querschnitt durch Menorcas kleine und große Eigenheiten

Wie fast ganz Spanien war einst auch Menorca von den Arabern besetzt worden. Von 903 n. Chr. an gehörte die Insel zum Kalifat Córdoba und blieb knapp 400 Jahre unter islamischer Herrschaft, bis Alfons III. von Aragonien die Insel im Januar 1287 für das Christentum zurückeroberte. Die arabische Bevölkerung wurde daraufhin versklavt, ihre Habe geplündert, ihre Bauwerke geschleift. Deshalb sind heute kaum noch architektonische Hinweise auf die jahrhundertelange Muselmanenzeit zu finden. Das arabische Erbe ist allerdings in Form von Ortsnamen lebendig geblieben; die Vorsilbe bini zum Beispiel bezeichnet einen Besitz „des Sohnes von ...“, die Worte rafál oder cúdia beziehen sich auf ein Haus, eine Hütte, einen Ort auf einem Hügel.

Barrancs - Spanisch barrancos - sind Sturzwassergräben, die der Regen in Jahrtausenden in den weichen Kalkstein geschnitten hat. Durch 20 bis 40 m hohe Felswände vorm Nordwind geschützt, sind auf Menorca manche derart von der Natur begünstigte Plätze zu frühen Siedlungskernen geworden. Hier befinden sich die fruchtbarsten Felder und einige der artenreichsten Biotope (bis zu 200 Pflanzenarten) der Insel. 36 barrancs zählt man auf der geologisch erheblich jüngeren Südseite Menorcas. Auch viele der schönen Buchten der Südküste sind Ausläufer solcher Sturzwassergräben. Unbedingt sehenswert sind der Barranc d'Algendar zwischen Ferreries und Cala Galdana, der Barranc de Trebalùger östlich davon und die barrancs von Son Bou, Es Bec und Son Boter.

„Mensch und Biosphäre“, ein Komitee der Unesco, gab 1993 dem Antrag Menorcas auf den Titel Reserva de la Biosfera statt. Ein minuziöses Studium der Umwelt, der kulturellen, sozialen, ökologischen, landwirtschaftlichen und touristischen Gegebenheiten war dem Antrag vorausgegangen. Denn die Voraussetzung für das Unesco-Prädikat ist nicht nur eine intakte Natur, sondern auch der Beweis dafür, dass der Mensch in der Lage ist, in seinem Umfeld zu leben, ohne es zu gefährden oder gar zu zerstören. Reserva de la Biosfera ist keine Medaille, die sich die Menorquiner stolz an die Brust heften dürfen, sondern ein dynamischer Prozess, in dem die Insel Jahr für Jahr belegen muss, dass Ökonomie und Ökologie, und damit auch Tourismus und Umwelt, verträglich nebeneinander existieren können.

Gleich dreimal haben die Briten Menorca im Lauf der Geschichte erobert und besetzt. Das erste Mal geschah dies während des Spanischen Erbfolgekriegs. 1706 trat auf Menorca Joan Saura für den österreichischen Erzherzog Karl ein und konnte die meisten Inselgemeinden für seine Sache gewinnen. Der Inselgouverneur Diego Dávila verbarrikadierte sich in der Festung San Felipe und schlug 1707 mit französischer Unterstützung die Rebellion nieder. Als daraufhin im Herbst 1708 englisch-niederländische Truppen in der Cala d'Alcalfar landeten, ergab sich der Gouverneur fast kampflos. 48 Jahre britischer Herrschaft begannen. Nach der Eroberung durch die Franzosen 1756 erhielt Großbritannien die Insel 1763 im Frieden von Paris zurück. In den folgenden 19 Jahren unter britischer Hoheit wurde die Küstengarnison Georgetown (heute: Es Castell) gegründet. 1782 eroberten französisch-spanische Truppen die Insel abermals. 16 Jahre später wurden die Spanier jedoch durch einen erneuten Einfall der Briten, die 1798 an der Nordküste landeten, verdrängt. Diese letzte Engländerzeit währte lediglich vier Jahre; dann brachte der Friede von Amiens die Insel 1802 endgültig unter die spanische Flagge. Insgesamt hinterließ die fast ein Jahrhundert währende englische Herrschaft deutliche Spuren auf Menorca.

Ein Neffe des Kardinals Richelieu, Marschall Armand de Vignerot du Plessis, Herzog von Richelieu, bescherte Menorca ab 1756 ein siebenjähriges französisches Intermezzo, das trotz seiner nur kurzen Dauer Geschichte machte. So geht z.B. die Ortschaft Sant Lluís auf einen französischen Gründer zurück; der Soßen-Weltbestseller, die Mayonnaise, soll einer Inspiration des Marschalls selbst entsprungen sein, und Wanderfreunde verdanken den Franzosen den längsten und streckenweise schönsten Weg der Insel: den Camí de Cavalls. Dieser „Pferdeweg“ wurde ursprünglich um die gesamte Küste herum angelegt, um Truppen schnell verschieben zu können. Heute dient er dort, wo die betreffenden Grundbesitzer den Durchgang gestatten, ausgedehnten Spaziergängen.

Auf diesen Namen stößt man bei einem Menorca-Besuch häufig. 14 Jahre nach der ersten Besetzung der Insel durch die Briten wurde Richard Kane 1722 Gouverneur. Da sich besonders die Bewohner von Ciutadella gegen die Eroberer empörten, machte Kane kurzerhand die Stadt im Osten, Maó, zur Hauptstadt. Rechte und Besitzverhältnisse wurden weitgehend geachtet; die Änderungen, die der neue Gouverneur anregte, waren eher praktischer Natur. So ließ er z.B. den Camí d'en Kane, den Kane-Weg, zwischen Maó und Ciutadella befestigen, beschnitt die Macht der Inquisition und führte neue Nutzpflanzen, wie Äpfel, und neue Viehrassen ein. So soll er auch für den Ausbau von Menorcas Milchwirtschaft verantwortlich sein. Während sich Klerus und Adel schmollend nach Ciutadella zurückzogen, wuchs der Respekt der Landbevölkerung vor dem Gouverneur. Ein Umstand, der seinen Nachfolgern Anstruther, Wynayard und Murray versagt blieb.

Menorquí, das Menorquinische, zählt zu den ältesten heute noch gebräuchlichen Dialekten des català, des Katalanischen, einer der neun Sprachen romanischen Ursprungs, eingeführt auf den Balearen 1287 durch König Alfons III. von Aragonien. Im Übrigen haben alle Besatzungsmächte, Römer wie Araber, Franzosen und Engländer, ihre sprachlichen Spuren hinterlassen. Namentlich englische Vokabeln fallen im Sprachgebrauch auf. So schließt man etwa das vindou (Fenster), isst zu Mittag bifi (Rindfleisch), das auf dem tibord (Tablett, engl. tea board) serviert wird, oder hat schnell mal ein Gläschen getrunken, ha fet un trinqui (engl. drink). Català ist seit 1983 neben dem kastilischen Spanisch gleichberechtigte Amtssprache auf den Balearen und erfreut sich unter der jüngeren Bevölkerung nach den Jahren der Unterdrückung aller Regionalsprachen durch die Franco-Diktatur großer Beliebtheit. Ortsnamen, etwa auf Straßenschildern, sieht man heute fast ausnahmslos in der katalanischen Variante. Neben menorquí spricht man auch castellano, das Hochspanische, und häufig Englisch. Auf Deutsch sprechende Insulaner stößt man sehr viel seltener als auf Mallorca.

1991 trat auf den Balearen ein umfassendes Naturschutzgesetz in Kraft, das 1992 auf seinen endgültigen Stand gebracht wurde. Seither stehen 42,67 Prozent der Fläche Menorcas unter Schutz (der europäische Durchschnitt liegt bei ca. 7 Prozent). Die ausgedehntesten Schutzgebiete umfassen die Küstenlinie (Ausnahmen: Raum Ciutadella und die Gegend südlich von Maó), weite Teile der Tramuntana, der Nordhälfte der Insel, aber auch große Gebiete im Raum Alaior, Cales Coves und Es Migjorn Gran. Für Tier- und Umweltschutz auf den Balearen tritt seit 1971 die private Vereinigung Grup Balear de Ornitologia i Defensa de la Naturalesa (GOB) ein. GOB Menorca | Camí d'es Castell, 59 | 1. Stock | Maó | Tel. 971350762 | Mo-Fr 9-14.30 Uhr | www.gobmenorca.com

Die kleinen, lang gestreckten „Pyramiden“ im Westen Menorcas, spanisch navetas, menorquinisch naus genannt, weil ihre Form an einen kieloben liegenden Schiffsrumpf erinnert, stammen aus der Bronzezeit (um 1500 v. Chr.) und dienten als Grabstätten. Die älteste - eines der ältesten Bauwerke Europas überhaupt - ist die Nau d'es Tudons, etwa 4 km von Ciutadella entfernt.

Diese prähistorischen Bauten, die auch auf anderen Baleareninseln zu finden sind, gehen auf das 14. bis 8. Jh. v. Chr. zurück. Bisher wurde angenommen, dass es sich bei den talaiots um Wachtürme und Wohnhäuser handelte. Neuere Untersuchungen weisen jedoch auch auf eine religiöse bzw. zeremonielle Nutzung der Bauwerke hin, die oft aus großen, grob behauenen Steinquadern und immer ohne Verwendung von Mörtel zusammengesetzt sind. So unterliegen insbesondere die Abmessungen und die Ausrichtung vieler talaiots offenkundig eigenen Gesetzmäßigkeiten, die zurzeit noch erforscht werden.

So nennen sich jene Felder Menorcas, die von einem ohne Mörtel errichteten Steinwall umgeben sind und zumeist durch ein Gatter verschlossen werden. Insgesamt soll die Länge aller derartigen Natursteinmauern auf der Insel an die 15000 km erreichen.

Laut Inselmythologie wurden die „Tafeln“ oder „Tische“ von einem ausgestorbenen Riesengeschlecht als Mobiliar benutzt. Frühe Inselarchäologen sahen in den 2 bis über 3 m hohen Steinplatten mit horizontalem Schlussstein, der eigentlichen taula, die blutigen Wirkungsstätten Menschen opfernder keltischer Druiden. Wahrscheinlicher ist, dass die taules selbst eine Gottheit repräsentierten, z.B. einen Stier. Fast immer ist das zentrale steinerne T von einem Monolithenkreis umgeben. Die gesamte Anlage, in der ein ständiges Feuer brannte und in der Tieropfer dargebracht wurden, diente zweifellos kultischen Zwecken.

Einige Spezies aus dem Tierreich kommen nur oder besonders reichlich auf Menorca vor. Dazu gehören der eher hässliche kleine weiße Geier moixeta, hauptsächlich an der Nordküste beheimatet und der einzige seiner Art, der keinen winterlichen Zug nach Süden antritt, der Königsmilan, der vor allem an den Steilhängen der Küsten und in hoch gelegenen Baumkronen größerer Wälder sein Nest anlegt, sowie die kurzbeinige Balearenspitzmaus, die, extrem scheu, im Schatten und in Mauerritzen lebt.

Feste und Events

Von wegen kühl...

Typisch für Menorca sind die vielen Patronatsfeste mit Reiterumzügen

Eigentlich sollen die Menorquiner einen für mediterrane Verhältnisse eher kühlen Charakter haben. Dieses Vorurteil wird jedoch im Juni widerlegt. Die Feierlichkeiten zu Sant Joan, dem Fest des hl. Johannes in Ciutadella, stellen einen Höhepunkt des Festkalenders dar. Pferde preschen durch die Menge, da wird gelacht, getanzt, angebändelt, getrunken. Auf Menorca ist auch bei vielen anderen festes und jaleos das Pferd dabei.

Cap d'any, Neujahr

Tres Reis, Hl. Drei Könige

Festa de Sant Antoni

Dia de les Illes Balears, Tag der Balearen

Dijous Sant, Gründonnerstag

Divendres Sant, Karfreitag

Festa de Treball, Tag der Arbeit

L'Assumpció, Mariä Himmelfahrt

Dia de l'Hispanitat, Entdeckung Amerikas

Tots Sants, Allerheiligen

Dia de la Constitució, Verfassungstag

La Immaculada Concepció, Mariä Empfängnis

Nadal, Weihnachten

Setmana Santa (Karwoche); Karfreitagsprozession in Maó; am Ostersonntag singen Chöre überall auf der Insel.

23.: Festa de Sant Jordi (Georgstag); auf den Marktplätzen werden Rosen und Bücher verkauft.

8.: Festa de la Verge del Toro; als Schutzpatronin der Insel wird die hl. Jungfrau vom Monte Toro geehrt.

Pentecostés (Pfingsten); typisch die Landausflüge, oft verbunden mit einem Picknick der ganzen Familie.

Setmana de l'opèra (Opernwoche) im Teatre Principal in Maó.

Ab 9.-Anfang September: Festival de Música d'Estiu (Sommermusikfestival) im Priesterseminar in Ciutadella.

Erstes Wochenende, Es Migjorn Gran: Festa de Sant Cristófol zu Ehren des hl. Christophorus.

7.-9., Maó: Festes de la Verge de Gràcia zu Ehren der Schutzpatronin der Hauptstadt; Prozessionen, Reitervorführungen, Messen, Feuerwerk.

Essen und Trinken

Felder und Meer decken den Tisch

Einfach, ehrlich, erdverbunden - Menorcas echte Küche kommt wieder zu Ehren

Bon profit! Auch wenn die Preise mancher caldereta das Gegenteil vermuten lassen - der klingende Tischgruß gilt nicht dem Wirt, der händereibend die Rechnung präsentiert, sondern wünscht schlicht und einfach guten Appetit. An die 440 Restaurants mit über 26200 Plätzen kümmern sich auf Menorca um das leibliche Wohl der Gäste. Eine eher oberflächliche Qualitätseinteilung - sie bezieht sich vor allem auf Sauberkeit, Ausstattung und Platzangebot - vergibt die Balearen-Regierung für Restaurants (Gabeln als Symbol), Bars (Kelche) und Cafeterias (Tassen). Ein Symbol bezeichnet die schlichteste Qualität, drei das Spitzenangebot.

Knapp ein Drittel der Lokale Menorcas sind reine Ferienbetriebe, die mit dem Saisonende schließen und für gewöhnlich eine mehr oder weniger gute „internationale Küche“ anbieten, sprich: Beefsteak, Chicken, Hamburger, gelegentlich auch Fisch, meistens mit einer großzügigen Portion Pommes frites und etwas Salat. Wer das einmal probiert hat, weiß, wie es überall schmeckt, und wird dann vielleicht neugierig darauf werden, was in den greixoneres und olles (Tonschüsseln und -töpfen) des Landes sonst noch brodelt. Um es gleich vorwegzunehmen: Der Versuch lohnt sich. Menorcas Küche ist einfach und herzhaft, im Zweifelsfall kalorienreich und schmackhaft. Im Kochtopf vermischen sich Kulturen, die in der Geschichte unvereinbar blieben. Arabische und katalanische Grundrezepte erhalten einen pragmatischen britischen touch oder werden um eine feine französische Note bereichert. Gegessen wird, was die Felder und das Mittelmeer hergeben: typische Gemüse wie Tomaten, Artischocken, Erbsen, Bohnen, Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren und Kohl, dazu Wild, Lamm, Kalb, Schwein und viel frischer Fisch und andere Meeresfrüchte - alles bevorzugt zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl und den aromatischen Kräutern der Insel, wie Thymian und Rosmarin.

Als Menorca-Menü der gehobenen Klasse bietet sich par excellence die caldereta an: Languste in zarter Gemüsebrühe (Zwiebel, zwei Knoblauchzehen, Tomate, Lauch, abgeschmeckt mit zwei Esslöffeln Kognak und etwas Petersilie). Um die 65 Euro kostet die Portion; für diesen stolzen Preis darf der Gast eine lebende Languste verlangen, die dann im Kochtopf zur kulinarischen Köstlichkeit wird.

Schon am Flughafen begegnet man wahren Gebirgen von ensaïmadas, jenem schneckenförmigen, luftigen Hefegebäck, das in verschiedenen Größen und mit unterschiedlichen Füllungen, z.B. cabello de ángel (Kürbiskonfitüre), crema (Pudding) und nata (Schlagsahne), in fast allen Bäckereien der Insel zu finden ist. Wichtig bei der Zubereitung: Die echte ensaïmada wird in ausgelassenem Schweineschmalz (daher auch ihr Name: „Geschmalzene“) gebacken. Crespells hingegen sind trocken, krümeln leicht und sind deshalb mit Vorsicht zu genießen.

Bei den Wurstwaren der Insel steht die sobrasada, eine Streichwurst aus Schweinefleisch, die durch roten Paprika ihre charakteristische Rotfärbung erhält, an erster Stelle. Sie wird gern auch in Scheiben geschnitten und gebraten und sogar mit Honig oder ensaïmadas kombiniert. Auch butifarrones (Blutwürste) und carn i xulla (eine grobe Salami mit Pfeffer) werden überall angeboten, ebenso wie der berühmte Menorcakäse, der Queso Mahón-Menorca.

So sicher der Gin mit den Engländern nach Menorca kam, so sicher ist auch, dass die Menorquiner an der Spirituose, die ihnen als gin geläufig ist, Geschmack gefunden haben. Eine Brennerei stellt ihn noch nach alten Rezepten im Hafen von Maó her. Ein beliebter Inselcocktail erfrischt unter dem Namen pellofa mit Gin, der durch einen guten Spritzer Soda auf Trinkstärke verdünnt ist und mit Zitronenschale serviert wird. Besonders an Festtagen wird auch reichlich der pomada zugesprochen, einem Mix aus Gin und Limonade.

Der herbes (spanisch hierbas, „Kräuter“) kommt ursprünglich von der weiter westlich gelegenen Baleareninsel Ibiza, doch bekommt man auch auf Menorca hervorragende Exemplare dieses süßen, gelblichen Kräuterlikörs. Zwei regionale Besonderheiten sind dagegen der typisch menorquinische Kamillenlikör sowie der palo, ein Likör, der aus den Früchten des Johannisbrotbaums hergestellt wird.

gebackene Auberginen: mit Brot, Ei, Gewürzen und Auberginenfleisch gefüllte Auberginenhälften werden im Ofen gebacken

„schmutziger Reis“: Reistopf mit Fleisch, Blutwurst, Erbsen, Bohnen, Knoblauch und Kräutern

gefüllter Tintenfisch: angebratene Tintenfische werden mit einer Mischung aus gehacktem Brötchen, Petersilie, Knoblauch, Ei und Pinienkernen gefüllt und im Ofen geschmort

gebackene Zucchini: gleiche Zubereitung wie albergínies al forn

Hefeteigplatten, die mit Gemüse belegt sind

im flachen Tontopf mit Zitronenschale und Zimt gebackener Schichtkäse, eine cremig-leichte Nachspeise

mit Weißwein, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian in einem Tontopf gegarter Kohl-Fleisch-Eintopf

Gemüsesuppe auf Tomatengrundlage, serviert in Tonschalen und mit dünnen Brotscheiben

kräftige Bohnensuppe mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und weißen Bohnen

Fisch aus dem Ofen: Heilbutt, Rotbarsch oder eine ähnliche Fischsorte mit Kartoffeln, Rosinen, Pinienkernen, Spinat und Tomaten im Ofen gebacken

Perlhuhnbrüste werden angebraten und im Tontopf gegart. Mit Mehl bestäubte Kohlblätter werden in Öl goldgelb gebraten und im Tontopf mit den Perlhühnern serviert

winzige Fleischbällchen in Tomaten- oder Mandelsoße, in fast allen Bars als Tapa erhältlich

Gemüsepfanne aus Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch, als Beilage oder zum Belegen von Teigplatten (coques)

Einkaufen

Keramik, Käse, schmuck

Die vielen Familienbetriebe und Kleinmanufakturen haben ein bemerkenswertes Faible für Klassisch-Elegantes entwickelt

Schon totgesagt, hat sich das Kunsthandwerk der Balearen in den letzten Jahren spürbar erholt. Ein schönes Beispiel dafür gibt Menorca. Neue, kreative Geister besinnen sich auf klassische Formen, überlieferte Vorgaben und alte Produktionsprozesse. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: elegante Schuhe aus edlem Leder oder, eher alternativ, handgeschnittene avarques (Sandalen), Ledertaschen, -mäntel, -jacken und -hosen für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Angeboten werden ferner Keramik, immer öfter auch kunstfertige Tischlerarbeiten und traditionelle Musikinstrumente. Beliebt sind auch die mit Leinen bespannten Klappstühle, die man sich in seiner Lieblingsfarbe anfertigen lassen kann bei Sillas Menorca (Polígon Industrial de Ferreries, C/. B Nr. 16). In allen größeren Orten gibt es bisutería, womit Modeschmuck und Strass gemeint sind. Schon seit dem 17. Jh. wird auf der Insel modisches Zubehör hergestellt.

Öffnungszeiten der Geschäfte: Mo-Fr 9.30-13.30, 17-20 Uhr, Sa nur vormittags

Als typisch menorquinisches Erzeugnis bietet sich Souvenirjägern Gin an, der mit den Engländern auf die Insel kam. Eine weitere hochprozentige Spezialität ist der bräunliche-dunkle palo, ein Likör, der aus geschmolzenem Zucker bzw. aus den Früchen des Johannisbrotbaums hergestellt wird. Hierbas oder herbes, der bis zu 40 verschiedene Inselkräuter enthaltende Likör, stammt eigentlich von Ibiza, fehlt aber auch auf Menorca in keiner Bar - ebensowenig der Kamillenlikör.

Ätherische Öle, Harze und Glykoside verleihen den getrockneten Blütenköpfen der Echten oder Feldkamille heilkräftige Wirkung. Früher wurde die in ganz Spanien berühmte Menorca-Kamille (katalanisch camamilla) besonders im Raum Ciutadella geerntet. Heute wird sie nur noch von wenigen gepflückt. Echte Menorca-Kamille bekommt man noch bei Tot Bio in Maó (C/. Esglèsia, 16).

Er riecht kaum, hat eine mehr oder weniger feste Rinde und lässt sich dank seiner quadratischen Form leicht lagern und transportieren: der Queso Mahón-Menorca, wie er seit 1995 offiziell heißt, beworben unter den Markennamen Coinga, Sant Patrici, La Payesa u.a. Der Menorcakäse ist ein ideales Urlaubsmitbringsel, das man in fast allen Lebensmittelgeschäften oder direkt bei einem der Hersteller in Alaior bekommt. Aber Achtung, nur etwa 30 Prozent des angebotenen Käses ist wirklich hausgemachter Käse; er unterscheidet sich von seinen industriell gefertigten Vettern durch die grobe Baumwolltuchstruktur, die besonders an den Eckrundungen sichtbar ist, sowie durch den würzigeren Geschmack.

Fast immer sind die Einzelstücke oder das komplette Essservice von Hand bemalt. Farbenfrohe rustikale Motive, bisweilen auch schlichte britische Ornamente stehen im Vordergrund. Die Herstellung der Tonwaren folgt strengen, überlieferten Regeln; nur einige junge Töpfer machen neuerdings kreative Zugeständnisse.

Im Juli und August finden jeden Mittwochabend in Alaior und am Donnerstagabend in Es Mercadal spezielle Kunsthandwerksmärkte statt.

Lederwaren aus Inselproduktion findet man z.B. in Maó bei Milady (Moll de Llevant, 305, und C/. Nou, 37) und bei Pons Quintana (C/. S'Arravaleta, 21; Schuhe), in Alaior bei Gomila (C/. Miguel de Cervantes, 46; Schuhe) in Ciutadella in der Lederfabrik Patricia (Ctra. Santandria) und in deren Boutique in der Altstadt (C/. Seminari, 40). Die Manufaktur Mascaro stellt neben exklusiven Beinkleidern auch modische Lederaccessoires her. Shops findet man am Flughafen, in Ferreries (Polígono Industrial) und in Maó (C/. Dr. Orfila, 29).

Maó/Ostspitze

Merry Minorca

Den Engländern verdankt Maó seinen Rang als administratives und geschäftliches Zentrum der Insel

Seit Jahrhunderten schon schwelt der Wettstreit zwischen dem Westen Menorcas und dem Osten, zwischen den Städten Ciutadella und Maó. Lange war Ciutadella der wichtigste Hafen und damit der führende Ort der Insel. Das änderte sich erst mit den Engländern, die die Insel besetzten und bis heute Minorca nennen.

Der Widerstand gegen die britische Okkupation wuchs mit jedem neuen Gouverneur, besonders in den Reihen der noblen und wohlhabenden Familien, die von jeher überwiegend in Ciutadella lebten. Auch der Klerus, ohnehin verärgert ob der plötzlichen Präsenz des konkurrierenden anglikanischen Bekenntnisses, verübelte Gouverneur Richard Kane seine Einmischung in die Geschäfte des starken Arms der Kirche, der Inquisition.

Ganz anders Maó. Hier empfand man die Engländer fast als Befreier, die neue Handelsmöglichkeiten eröffneten. Deshalb zögerte Kane wohl auch nicht lange und machte Maó kurzerhand zur Inselhauptstadt. Heute steht die größte urbane Ansammlung der Insel in auffälligem Kontrast zur Einsamkeit der zerklüfteten Nordküste, zu der Stille des Unesco-Biosphären-Rückzugsgebiets, des Feuchtgebiets von Es Grau, und zum schmalen Saum der verschlafenen Siedlungen, die die Südküste entlangwachsen.

Schon an der Einfahrt des kilometerlangen „Fjords“, der in Maó endet, beeindruckt, wie tief sich englisches Kolonialdenken auf die Architektur ausgewirkt hat: rechteckiger Stadtplan, zentraler Hauptplatz, umgeben von Garnisonsgebäuden.

Dass hier, am hoch gelegenen Nordufer, ein guter Platz zum Siedeln sei, erkannten schon die antiken Bewohner Menorcas. Megalithfunde an der Plaça de la Conquesta, der Talaiot und die Megalithsiedlung Trepucó, kaum 2 km entfernt, legen steinernes Zeugnis davon ab.

Vorzugsweise den Maoneser Mittelstand zieht es neuerdings hierher, wo er sich, keine 10 km von der Inselhauptstadt entfernt, schon auf dem Lande fühlen kann.

Das Städtchen wirkt immer frisch gestrichen und wie aus dem Ei gepellt. Der Grundton Weiß dominiert, die Häuser sind durchweg flach, die engen Straßen ruhig; nur ein paar Kinder spielen in der pinienbestandenen Parkanlage am Ortseingang, im Schatten des großen Windmühlenrads.

Seltenheitswert genießt das kleine Bestattungsmuseum, Museu Funerari, nicht nur wegen seines Themas, sondern auch, weil der Eintritt frei ist. Mo-Sa 10-19 Uhr | Cementeri de Maó | C/.Cos de Gràcia

Tramuntana

Rauer, grüner Norden

Wo der Wind die Gestalt der Erde und das Wesen des Menschen formt

„Die Tramuntana ruht nicht und verzeiht nicht“, sagt ein menorquinisches Sprichwort, und angesichts der skurrilen Formen der Küstenfelsen, die Sturm und Gischt in Jahrtausenden in den Stein gefressen haben, und der verwachsenen Pinien, die sich vor den strengen Nordwinden beugen, glaubt man das sofort.

Es erklärt auch, weshalb Hunderte von Galeonen und Fischerbooten im Lauf der Geschichte an der rauen Küste zwischen Punta Nati und Cap de Favàritx gesunken sind, warum die Menschen an der Nordküste von eher stillem, in sich gekehrtem Wesen sind. Denn die tramuntana formt nicht nur Fels und Holz, sondern auch ihre Bewohner. So werden diesem bisweilen steifen Nordwind seit je psychische Einflüsse zugeschrieben; neuerdings weisen medizinische Statistiken Zusammenhänge zwischen dem Wind und einer Neigung zu Depressionen nach. Nichtsdestoweniger liegen einige der schönsten und stillsten Naturstrände Menorcas innerhalb des Gebietes: Cala Tirant, Port d'Addaia, Arenal de Son Saura, Cala Pregonda, Na Macaret ...

Hier genießt selbst die spanische Königsfamilie bisweilen eine Caldereta, die in Fornells besonders gut zubereitet wird. Auch der Rahmen stimmt: eine stille, liebliche Lagune an der sonst rauen Nordküste mit dem alten Fischerhafen, dessen Bewohner von jeher den Ruf der besten Langustenfischer im westlichen Mittelmeer besitzen.

Auffällig, besonders gegenüber den dunklen Rosttönen in der Nachbarortschaft Ferreries, ist die Vorliebe der Mercadalenser für helle, lichte Farben.

Fast wie ein Flusslauf schlängelt sich die Bucht tief ins Landesinnere und bietet so einem der wenigen Häfen an Menorcas Nordküste Schutz.

Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet das Hostal S'Algaret am Hafen von Fornells. Die Zimmer (ab 40 Euro) sind einfach, aber mit TV und Klimaanlage ausgestattet. Es gibt auch einen Pool, und auf der Terrasse werden Bocadillos und Tapas serviert. März-Okt. | S'Algaret, 7 | Tel. 971376552 | Fax 971376666 | www.hostal-salgaret.com.

Migjorn/Inselzentrum

Die liebliche Inselseite

Die längsten Strände, die bekanntesten Buchten und die größten Hotels liegen im Inselsüden

Seine Hoheit Erzherzog Ludwig Salvator, ein intimer Kenner der Balearen und schon vor rund hundert Jahren von umweltfreundlichen Gedanken beseelt, beschrieb den Süden Menorcas als eher ungesund. Besonders die barrancs, jene Sturzwassergräben, die der Regen in Jahrtausenden in das weiche Kalkgestein wusch, waren dem Habsburger suspekt.

Bei Hitze will er dort „mephitische Lüfte“ - will sagen: stinkende Ausdünstungen - ausgemacht haben, die dem „Wechselfieber Vorschub leisten“. Die Ureinwohner der Insel sahen dies sicher anders. Die Erde ist hier fruchtbarer, das Klima verträglicher als an der Nordküste.

Auch die meisten Menorca-Urlauber werden die kernigen Aussagen des Erzherzogs nicht unwidersprochen hinnehmen, liegen doch gerade hier einige der begehrtesten Ferienziele: die märchenhafte Cala Galdana, die langen Strände bei Sant Tomàs und Son Bou, die stille Badebucht Cala Trebalùger.

Spannend ist das Gebiet auch für Hobby-Archäologen: In und zwischen den großen barrancs im Südwesten Menorcas harrt eine Unzahl prähistorischer Spuren ihrer Erforschung. Bis zu 60 archäologisch ergiebige Stellen kommen hier auf jeden Quadratkilometer und machen die Insel zu einem der an Fundstätten besonders reichen prähistorischen Zentren Europas.

Alaior (8600 Ew.) steht auf Menorca auch als Synonym für Käse. Allein die Landwirtschaftsgenossenschaft Coinga, die den bekanntesten Menorcakäse mit der Herkunftsbezeichnung Queso Mahón anbietet, vereint einen Bestand von über 10000 Milchkühen, die durch rund 100 glückliche Milchbauern betreut werden.

Rostrote Felsen, rotbraune Felder und ein neuer, landstraßennaher Ortsteil, der beileibe keine Schönheit ist: Ferreries (4500 Ew.) wirkt auf den ersten Blick eher abweisend.

Der Ort ist noch relativ jung. 1769 wurde er während der zweiten britischen Besetzung erneut gegründet. Seither hat sich nur wenig verändert, etwa der Name der Ortschaft, die früher San Cristóbal hieß.

Etwas spart man schon, wenn man den leckeren, würzigen Menorca-Käse direkt beim Erzeuger kauft. Dies ist möglich z.B. bei Hijo de F. Quintana in Alaior (Avda. Des Camp Verd | Parzelle 47 - Polygono La Trotxa | Tel. 971371133 | www.QuesoQuintana.com) oder bei Subaida in Es Mercadal (Mo-Sa 9-14 und 16-20 Uhr | Ctra. De Binifabini | www.subaida.com/es/home/).

Ciutadella/Westspitze

Menorcas mediterrane Seele

Weiche Sand- und Ockertöne, wettergefurchte Fassaden, gepflasterte Gassen, pastellfarbene Altstadtpaläste

In Ciutadella ist die Welt noch in Ordnung. Nicht etwa, wie man auf den ersten Blick meinen möchte, weil sich die Zeit irgendwo auf dem Weg vom späten Mittelalter ins Jetzt verloren hätte, sondern im Gegenteil, weil sich hinter den friedlichen alten Fassaden der Häuser und Paläste eine intakte, gut organisierte Gesellschaft verbirgt.

Arbeitslosigkeit spielt kaum eine Rolle, viele Bewohner sind im Lederhandwerk, in Handel und Tourismus tätig, die Verbrechensrate ist beneidenswert niedrig, die Lebensqualität hoch. Woll- und Lederexporte und ein lebhafter Handel müssen auch schon im Mittelalter eine wichtige Rolle für die Stadt gespielt und die Fundamente für das „traditionelle und herrschaftliche“ Ciutadella gelegt haben, das Inselchronisten stets mit einer gehörigen Dosis Respekt beschrieben. Bis ins 18. Jh. konnte sich Ciutadella als Inselmetropole behaupten. Der Bischof blieb dem „Historischen Nationaldenkmal“, zu dem die gesamte Innenstadt erklärt wurde, bis heute treu. Neu sind dagegen die großen Urlaubsgebiete rundum, so im Westen das hauptsächlich von Engländern besuchte Cala En Forcat, im Norden Cala Morell, bekannt als Luxus-Ferienhaussiedlung, und im Süden die ständig wachsenden Orte Cala Blanca und Son Xoriguer.

Die Siedlungen Son Morell und Marina sind zu einem Feriengebiet zusammengewachsen. In der Nebensaison wirken die weißen, unbewohnten Häuser an den Hängen der wetterzerfressenen, rotbraunen Felsen der Bucht Cala Morell etwas deplatziert.

Obwohl mit knapp 28000 Einwohnern nur unwesentlich kleiner als Maó, legt Ciutadella einen gemächlicheren Lebensrhythmus an den Tag als die quirlige Konkurrenzmetropole. Die Menschen scheinen hier mehr Zeit zu haben als am geschäftigen Ostpol der Insel.

Wenn der Anschluss in Betrieb ist, kann man in der städtischen Bibliothek einen gratis WIFI-Anschluss für seinen Laptop nutzen. Biblioteca Pública de Ciutadella | Casa de Cultura | Hospital de Santa Magdalena, 1 | im Sommer Mo-Fr 9.30-13.30 und 18-20 Uhr, im Winter Mo-Fr 10-13 und 16-20 Uhr

Ausflüge und Touren

Auf den Spuren von Talaiots, Taules und Tanques

Begegnungen zwischen türkisblauem Meer und dunkler Geschichte

Eine Rundfahrt durch den Ostteil der Insel, wo sich die Landschaft von ihrer ursprünglichen Seite zeigt; fast die gesamte Strecke verläuft durch Naturschutzgebiete. 1 Tag, rund 70 km

Eine Spritztour im Zeitraffer durch die jahrtausendealte Geschichte Menorcas, zu frühen Heiligtümern und mittelalterlichen Festungsmauern. 1 Tag, ca. 80 km

24h

Ein Tag auf Menorca

Action pur und einmalige Erlebnisse.

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Der knapp 3 km lange Strand von Son Bou hat die ideale Länge, um wach zu werden. Also: Rein in die Joggingschuhe und einmal auf dem goldgelben Sand hin und zurück laufen. Dabei immer die Augen offen halten: Die historische Ausgrabungsstätte Basílica de Son Bou ist direkt nebenan! Wo? Platja de Son Bou, Son Bou

Wach? Wunderbar! Nun geht es ins Café Miramar! Kaffee und eine frische Ensaimada bestellen. Das typisch balearische Schmalzgebäck mit Puderzucker zergeht förmlich auf der Zunge. Lebensart auf menorquinisch! Wie lecker! Wo? Cales Fonts, Es Castell

Rauf in schwindelnde Höhen - aber Anschnallen nicht vergessen! Bei einem der Kleinflugzeuge des Aerodrome Sant Lluís wurden die Türen entfernt - schließlich soll die Sicht auf die Insel durch nichts getrübt werden. Keine Angst: Sicher ist man natürlich trotzdem. Eine Stunde lang die schönsten Buchten von oben bestaunen, traumhafte Urlaubsfotos schießen - und sich fühlen wie der König der Lüfte! Wo? Ctra. Maó-Sant Lluís, km 2 | Kosten: ab 160 Euro pro Std. | Anmeldung: Tel. 971361672 | www.aeroclubmenorca.com

Frisch gelandet - und schon wieder abheben: Die Gerichte im eleganten Tast sind einfach zu lecker! Bei exquisitem Stockfisch oder saftigem Lammrücken gerät man nicht nur angesichts der Speisen ins Schwärmen. Der Boden im ersten Stock besteht aus Glas, und auch das restliche Interieur hat echten Glam-Faktor! Wo? Plaça pare Camps, 21 | Es Mercadal | Reservierung unter: Tel. 971375587

Menorca ist ein riesiges Museum, das erkundet werden will! Per MP3-Audioguide erfährt man alle Geheimnisse über Ciutadellas Adel, Maós Stadthistorie oder die archäologische Geschichte der Insel. Und das Beste daran: Route und Audioführer können vorab ausgesucht und heruntergeladen werden, das Tempo der Führung bestimmt man selbst. Die modernste Art, Geschichte, Bräuche und Legenden der Insel zu erfahren! Wo? Kostenloser Download unter www.illesbalears.es

Beine baumeln lassen - und die Seele auch: im Wellness- und Spabereich des Fünf-Sterne-Hotels La Quinta Beach. Nach Aroma- oder Bachblütentherapie zur Massage wandeln und mit Scottish- und Vichy-Dusche der ultimativen Entspannung entgegenschweben. Wo? Avda. Son Xoriguer, s/n, Urbanización Son Xoriguer | Ciutadella | Kosten: Package ab 65 Euro | Anmeldung unter: Tel. 971055000 | www.laquintamenorca.com

Eine königliche Wahl treffen - und sich zum Dinner eine der Lieblingsspeisen der spanischen Königsfamilie schmecken lassen: Die Caldereta de Llagosta, die Langustensuppe, ist das erhabenste und bekannteste Inselgericht überhaupt! Im Restaurant Es Port schmeckt sie am besten. Wo? Avda. Gumersindo Riera, 5 | Fornells | Reservierung unter: Tel. 971376403

Heiße Rhythmen, laute Trommeln und jede Menge Partypeople: in der Höhlenbar Es Cau mit Locals und Urlaubern das Tanzbein schwingen und mit einem Cocktail auf den Sieg beim Karaoke anstoßen. Die Nacht wird sicher lang, denn vor Tagesanbruch geht keiner heim! Wo? Cala Corb, Es Castell

Sport und Aktivitäten

Zu Wasser und zu Lande

Wer im Urlaub nicht nur faulenzen möchte, hat hier alle Möglichkeiten: schwimmen, reiten, Tennis und Golf spielen, wandern oder Fahrrad fahren

Für Menorquiner gehört Sport zum täglichen Leben, schon die kleinen Insulaner gehen gerne auf Wandertouren und mindestens einmal pro Woche schwimmen, denn das Meer ist von Mai bis Oktober zum Baden geeignet. Das milde Mittelmeerklima lädt ganzjährig zu Outdooraktivitäten ein.

Alle größeren Ortschaften verfügen über moderne Sporteinrichtungen, wie Sporthallen, Tennisplätze und Hallenbäder, ganz abgesehen von privaten Fitnessclubs. Auf den Plätzen der Orte sieht man die älteren Herren beim Boule-Spiel und in der Stammkneipe angeregt über das letzte Heimspiel des örtlichen Fußballclubs diskutieren.

Urlaubsgäste finden Sportanlagen wie Tennis- und Volleyballplätze, Minigolfanlagen, Fahrradverleih und Wassersportschulen fast immer im eigenen Feriengebiet an der Küste. Bei den Fremdenverkehrsämtern in Ciutadella und Maó sind Listen mit den Sporteinrichtungen auf der gesamten Insel erhältlich. Nützlich ist auch die Broschüre „Menorca Activa“, in der viele Sportangebote und Adressen aufgeführt sind.

Wer ein gutes Wellnessangebot im Hotel haben will, muss schon etwas tiefer in die Tasche greifen, denn entsprechende Einrichtungen findet man nur in den Vier- und Fünf-Sterne-Hotels.

Obwohl Menorca auf den ersten Blick flach erscheint, spürt der untrainierte Biker bald die vielen Steigungen. Die Hauptverkehrsstraßen sind stark befahren, auch Fahrradwege gibt es nur wenige, und viele Nebenstrecken sind in schlechtem Zustand. In bestimmten Gegenden ist das Fahrradfahren dennoch angenehm. Dazu zählen besonders die westlichen und östlichen Inselteile rund um Ciutadella und Maó. Fahrrad- und Mountainbikeverleiher findet man in diesen beiden Orten und in fast allen Feriensiedlungen.

Für Golfspieler ist Menorca kein Eldorado, denn es gibt auf der Insel nur einen einzigen Golfplatz. Der kompakte 18-Loch-Platz bei Son Parc bietet vor allem lange, schnelle Greens ohne große Schwierigkeiten auf einem leicht bewegten Gelände, umgeben von viel unberührter Natur. Lediglich das 1. und das 9. Loch werden durch natürliche Geländeeinschnitte kompliziert. Die Anlage ist ganzjährig geöffnet und bietet außerdem Gelegenheit zum Tennisspielen; ein Clubhaus mit Duschen, Bar und Restaurant gehört dazu. Der niedrigste Green Fee beträgt 45-65 Euro, die halbe Übungsstunde mit einem professionellen Trainer kostet ca. 40 Euro. Anfragen und Reservierung: Urbanización Son Parc | Es Mercadal | Tel. 971188875 | Fax 971359591 | www.golfsonparc.com

Mehr als ein Dutzend privater und öffentlicher Reitschulen bieten Unterricht und Ausritte an. Kindern stehen Ponyclubs zur Verfügung. Die meisten Reitschulen befinden sich im Inselinneren, einige Kilometer von den Ferienorten entfernt. Reitställe unmittelbar an der Küste gibt es in Cala en Bosc, einen Ponyclub in Sant Tómas. Listen mit Adressen sind bei den Touristeninformationen in Ciutadella und Maó erhältlich. In der Reitschule Club Escola Menorquina werden Pferdedressuren vorgeführt (s. „Mit Kindern reisen“).

Segelkurse werden in Fornells, Son Xoriguer und im Hafen von Maó angeboten. Größere Yachten oder Segelboote, auch mit Skipper, werden in den Häfen von Maó, Ciutadella, Fornells, Cala en Bosc und S'Algar angeboten. Beste Adresse: Windsurf Fornells | Tel. 971188150 | www.excellence.es/fornells

Die Unterwasserwelt Menorcas begeistert Tauchsportler weniger durch ihren Fischreichtum als durch das klare Wasser, das eine weite Sicht ermöglicht, sowie durch die zahlreichen spektakulären Unterwasserhöhlen und die vielen Schiffswracks auf dem Meeresboden. Rund 20 Tauchschulen gibt es auf der Insel, viele davon unter deutscher Leitung. Schnupperkurse, komplette Taucherausbildung und tägliche Ausfahrten sowie Verleih von Taucherausrüstung gehören zum Standardprogramm der in den wichtigsten Feriengebieten und größeren Häfen beheimateten Tauchbasen. Schönste Tauchbasis: Tauchschule Poseidon im Hostal Bahía | Cala Santandria | Tel. 971382644 | www.bahia-poseidon.de.

Alle größeren Hotels besitzen eigene Plätze, auch Tennislehrer stehen meist zur Verfügung. Die öffentlichen Anlagen der Gemeinden sind Urlaubern ebenfalls zugänglich.

Viele Hotels halten für ihre Gäste Vorschläge für kleinere Wanderungen bereit. Wanderwege findet man auf der ganzen Insel, sie sind jedoch selten ausgeschildert. Oft stellen Mauern, verschlossene Tore und Stachelvegetation Hindernisse dar. Wander- oder Militärkarten (in den Buchhandlungen erhältlich) sind sehr hilfreich, aber auch nicht immer genau. Wandervereine und andere Institutionen veranstalten (meist in der Vor- und Nachsaison) Wanderungen, an denen auch Nichtmitglieder teilnehmen können (Ankündigung in der Tagespresse). Vor Ort werden geführte Wanderungen von Dia complert (Tel. 609670996), La Sala (Tel. 971150943 | Fax 971150943 | www.amaca.com/lasala) und Xauxa (Tel. 971154030) organisiert. Toll sind die Schluchtenwanderungen durch den Barranc d'Algendar (Club Aventura | Hotel Cala Galdana | Tel. 971154500).

Favoriten sind neben Tauchen Windsurfen und Wasserski. Wasserski oder Paragliding werden in S'Algar und Cala en Bosc angeboten. Tretboote und kleinere Motorboote (ohne Bootsführerschein) stehen an den meisten Ferienstränden zur Verfügung. Kajaks kann man in Cala Galdana, Son Xoriguer, Es Grau und Fornells mieten. Besonders letztgenanntes Gebiet lädt zu Entdeckungsfahrten auf der stillen Wasserfläche der großen Bucht von Fornells ein. Das größte Angebot hat Surf+Sail am Strand von Son Xoriguer (Tel. 629749944).

Mit Kindern reisen

Wasser, Pferde und altes Gemäuer

Auf Menorca sind die Kleinen immer und überall dabei, und das gefällt den meisten gut

Menorca ist eine kinderfreundliche Insel, die den Kleinen neben Sand und Meer zwar relativ wenig konkrete Vergnügungsmöglichkeiten bietet, dafür aber oft einen guten Service für Familien mit Kindern offeriert. So sind viele größere Hotels und Clubanlagen speziell auf Kinder zugeschnitten. Dort wird eine Kinderbetreuung angeboten, und ein Animationsteam sorgt für Spiel, Sport und Vergnügen.

Außerhalb der Hotels sind kindergerechte Anlagen dagegen seltener. Zwar findet man in fast allen öffentlichen Grünanlagen einen Spielplatz, Wickeltische in Restaurants z.B. wird man aber vergebens suchen. In den meisten Restaurants an der Küste werden Kindermenüs angeboten. Fahrräder und Leihwagen können mit Kindersitzen gemietet werden.

Die kleinen Bimmelbahnen, die es inzwischen in allen größeren Feriensiedlungen gibt, sind eine unterhaltsame Fortbewegungsmöglichkeit und das ideale Verkehrsmittel, um das eigene Urlaubsgebiet kennen zu lernen. Bei allen sommerlichen Patronatsfesten der Insel gibt es Veranstaltungen speziell für Kinder: Theater, Konzerte, Wettbewerbe, Sport, die meist in den späten Nachmittagsstunden stattfinden. Danach ziehen oft die Riesenpuppen aus Pappmaché (gigantes und capgrossos) durch den Ort. Das Festprogramm steht einen Tag vor Beginn der Festtage in der Zeitung. Teil der Reiterfeste sind der Tanz der Pferde auf Plätzen und in engen Gassen. Aufgrund der Menschenmassen sind diese jaleos aber nicht ganz ungefährlich, besonders mit Kleinkindern und Kinderwagen sollte man sich nicht ins Gedränge begeben. Empfehlenswerter sind deshalb die jaleos de ases (Umzüge mit Eseln) in Ferreries und Es Migjorn Gran. Die meisten Kinder freuen sich auch, wenn Sie beim mitternächtlichen Feuerwerk dabei sein dürfen. Eine schöne Abwechslung können auch Bootstouren sein. Küstenfahrten mit Badepause mit der „Don Joan“ ab Port de Maó (tgl. 10, 14.30 Uhr | Tel. 626004154). Badeausflüge gibt's auch ab Cala en Bosc mit der „Don Pancho“ (Tel. 619081445), Ganztagstouren mit Strandaufenthalt ab Ciutadella (tgl. ab 10 Uhr | Auskunft am Hafen).

Praktische Hinweise

Von Anreise bis Zoll

Urlaub von Anfang bis Ende: die wichtigsten Adressen und Informationen für Ihre Menorca-Reise

Nur rund zwei Flugstunden trennen Menorca von allen wichtigen Flughäfen Mitteleuropas. Die günstigsten Angebote findet man im Charter mit oder ohne Pauschalofferte sowie im Rahmen von Sonderangeboten der großen Reiseveranstalter, etwa „1-2-Fly“-Flüge. Aber auch Linienflüge (u.a. Condor direkt oder Iberia über Barcelona) verbinden das europäische Ausland mit dem Aeroport de Menorca.

Anreise über Frankreich am besten auf der Autobahn A7 Dijon-Lyon- Nîmes durchs Rhonetal, dann auf der A9 nach Perpignan, bei Figueres über die Grenze nach Spanien und zur Fähre ab Barcelona oder Valencia. Autobahnen in Frankreich und Spanien sind gebührenpflichtig.

Fähren gehen ab Barcelona dreimal wöchentlich, im Sommer häufiger, Zielhafen ist Maó (ca. 8 Std.). Mit der Nachbarinsel Mallorca ist Menorca durch die Fährverbindungen Maó-Palma verbunden (6-7 Std. | Trasmediterránea | Maó | Moll Comercial | Fax 971369928 | www.trasmediterranea.es). Weitere Verbindungen: Alcúdia-Ciutadella (ca. 3 Std. | Iscomar), Alcúdia-Ciutadella/Maó (Schnellboot mit Autobeförderung | Baleària | www.balearia.com) und Cala Ratjada-Ciutadella (Schnellboot ohne Autobeförderung | Cape Balear | Tel. 971818668 | Fax 971818668 | www.interilles.es). Reservierungen sind in der Sommersaison (Mai-Okt.) vor allem für Fahrten mit Pkw vom Festland her zu empfehlen.

Kurfürstendamm 63 | 10707 Berlin | Tel. 030/8826543

Information und Hotelnachweis am Ort:

Wenn nicht anders ausgeschildert, beträgt die Höchstgeschwindigkeit in Ortschaften 50, auf Landstraßen 80 km/h bzw., wenn diese mit einem mindestens 1,5 m breiten Randstreifen versehen sind, 100 km/h. Anschnallpflicht gilt auch für den Beifahrer und Mitreisende im Fond (wenn dort Gurte vorhanden sind). Für Mofas und Motorräder besteht Helmpflicht. Autofahrer müssen zwei reflektierende Westen und zwei Warndreiecke für den Pannenfall mitführen; die Benutzung des Handys ohne Freisprecheinrichtung ist dem Fahrer streng verboten. Mit Alkoholkontrollen ist mittlerweile immer häufiger zu rechnen; die Promillegrenze liegt bei 0,5.

Banken und Sparkassen sind für gewöhnlich nur 9-13 bzw. 14 Uhr geöffnet, Wechselstuben in den Tourismusorten oft auch nachmittags. Geldautomaten sind zahlreich vorhanden. Kreditkarten sind durchaus üblich und werden von fast allen Boutiquen, Hotels und Restaurants akzeptiert.

Die meisten Reiseveranstalter verfügen über ein eigenes Transfernetz zwischen Flughafen und Unterkünften. Das öffentliche Verkehrsnetz wird von drei Unternehmen beherrscht: TMSA (Tel. 971360475), Autos Fornells (Tel. 686939246) und Torres (Tel. 971386461).

Über Erlaubnis/Verbot befindet die jeweilige Gemeinde oder der jeweilige Grundstücksbesitzer. Von wildem Zelten ist unbedingt abzuraten. In den Naturschutzgebieten ist Campen verboten! Zwei Campingplätze gibt es: S'Atalaia, 3 km von der Küste entfernt, in einem Pinienhain zwischen Ferreries und Cala Galdana (Landstraße, km 4 | Tel. 971374232 | Mai-Okt.), und, neu und mit vielen Sportmöglichkeiten, Son Bou (Ctra. Sant Jaume, km 3,5 | Tel. 971372605 | April-Okt.).

C/. des Negres, 32 | Maó | Tel. 971361668 | Fax 971361668 | Mo-Fr 12-13.30 Uhr

Via Sindicat, 69 | Palma de Mallorca | Tel. 971728099 | Fax 971728427 | Mo-Fr 10-13 Uhr

Gran Via Carlos III, 94 (Edificio Trade) | Barcelona | Tel. 933309211 | Mo-Fr 10-12.30 Uhr

Ein Personalausweis ist, auch wenn bei der Einreise aus Schengen-Ländern nicht mehr kontrolliert wird, gegebenenfalls notwendig bei Polizeikontrollen (Autofahrer, Diebstahl usw.); Reisepass geht auch.

Fast alle Hotels verfügen auch über eine Satellitenschüssel mit Möglichkeiten zum Empfang deutsch- und englischsprachiger Sendungen.

Im Gegensatz zu den anderen Baleareninseln hat Menorca keinen Strand als FKK-Gebiet ausgewiesen. Oben ohne wird jedoch an allen Stränden geduldet. In den kleinen, versteckten Buchten sonnen sich viele auch ganz hüllenlos.

Apotheken (farmacias) sind mit einem grünen Kreuz - meist als Neonleuchte - gekennzeichnet. Nach Geschäftsschluss ist der nächste Notdienst im Aushang genannt.

Offiziell sind nur etwa 5 regionale WLAN-Hotspots auf ganz Menorca gemeldet, die alle im Bereich von Maó und Es Castell angesiedelt sind. Davon sind mindestens zwei frei zugängig (im Hafengebiet von Maó). Eine Reihe von Lokalen (meist Cafés) und viele Hotels (fast immer im Aufenthaltsbereich) weisen dagegen kleine, lokal begrenzte WiFi-Zonen auf. Häufiger als z.B. auf dem spanischen Festland werden für die Nutzung allerdings Gebühren verlangt (3-6 Euro pro Tag). Informationen geben die Reiseleitung oder der Portier.

Internetcafés sind dünn gesät. Bisher gibt es sie in Ciutadella (Plaça des Pins, 37), Maó (C/. Nou, 25) und Es Mercadal (Ave. Mestre Gari, 48).

Autos kann man am Flughafen und in allen größeren Touristenorten leihen. Fahrräder findet man in fast allen Feriengebieten, Motorräder nur in Ciutadella und Maó. Preisvergleiche lohnen sich; die teuersten Vermieter sind die am Flughafen. Ein Twingo ist für 25-40 Euro pro Tag zu mieten, ein Peugeot 206 bzw. ein Renault Megane für 33-53 Euro/Tag, Versicherung inbegriffen. Angebote für Mietwagen finden Sie auch unter www.autosmenorca.com, www.autosmaximo.com, www.nuracar.com sowie unter www.marcopolo.de.

Das Porto für Briefe (bis 20 g) und Postkarten ins übrige Europa beträgt zzt. 57 Cent. Briefmarken gibt es bei der Post und in allen mit den Nationalfarben gekennzeichneten Tabakläden; Poststellen sind nur vormittags (in Maó ganztägig) geöffnet. Hauptpostämter: Alaior (C/. Forn, 1) | Es Castell (C/. Llevant, s/n) | Ciutadella (Pl. des Born, 5) | Maó (C/. Bonaire, 15).

Verglichen mit den Preisen auf dem Festland sind die auf der Insel etwas höher, besonders bei Lebensmitteln. Der Eintritt für Museen liegt bei 3-5 Euro, das Menü in einem mittleren Restaurant kostet 15-30 Euro.

Deutsche Welle über Kurzwelle: 49-m-Band, 6115 bzw. 6075 kHz, oder 31-m-Band, 9545 kHz, tagsüber

Deutsch spricht fast niemand auf Menorca. Dafür kommt man mit Englisch gut weiter. Zu beachten ist jedoch, dass der Dialekt menorquí einige Unterschiede zum Katalanischen aufweist.

Die Netzspannung ist in Hotels und Hostals fast überall 220 Volt, nur ganz selten noch 125 Volt. Probleme gibt's bei älteren Installationen mit den Steckdosen; Adapter findet man in jedem Elektrogeschäft.

Taxis bekommt man selbst in kleineren Ortschaften, zumeist an einem ausgewiesenen Taxistandplatz. Sollte am Ort keines bereitstehen, hilft die Taxizentrale weiter. Maó: Tel. 971367111 | Ciutadella: Tel. 971482222

Mehr und mehr mit der Magnetkarte (tarjeta telefónica), die in vielen Tabakläden, in Kiosken und Poststellen zu bekommen ist. Auslandsgespräche sind von jeder Telefonzelle mit der Aufschrift Internacional und von den locutores públicos (Telefonzentralen) aus möglich. Letztere bieten den Vorteil, dass erst nach Gesprächsende abgerechnet wird. Zum spanischen „Mondscheintarif“ telefoniert man zwischen 20 und 8 Uhr, Sa, So und feiertags durchgehend.

Faustregel: 5-10 Prozent des Rechnungsbetrags für Dienstmädchen, Kellner und Portiers. Aber auch Taxifahrer, Platzanweiser und Fremdenführer freuen sich über ein Trinkgeld.

Alle wichtigen bzw. auflagenstarken deutsch- und englischsprachigen Tages- und Wochenzeitungen sind auch auf Menorca zu haben, meist allerdings mit einem oder zwei Tagen Verspätung. Eine deutschsprachige Urlauberzeitung gibt es nicht.

Für EU-Bürger gelten folgende Zollfreimengen (Ein- und Ausfuhr): für den eigenen Konsum 800 Zigaretten, 400 Zigarillos, 200 Zigarren, 1 kg Tabak, 20 l Aperitif, 90 l Wein (mit einem Anteil von maximal 60 l Schaumwein) und 110 l Bier.

1,20-2,20 Euro Milchkaffee im Café

1,50-2,80 Euro Flasche im Restaurant

8-10 Euro Flasche im Restaurant

1-1,80 Euro in der Bar/im Café

1,05 Euro für einen Liter Super

15-25 Euro Eintritt am Abend

Unser Insider

MARCO POLO Autor Jörg Dörpinghaus im Interview

Jörg Dörpinghaus lebt und arbeitet seit 1986 auf Menorcas Nachbarinsel Mallorca

Purer Zufall: Gleich bei meinem ersten Besuch auf den Balearen bekam ich das Jobangebot für die Redaktion einer deutschen Tageszeitungsbeilage, später lernte ich auf dem Franziskusfest in Palma de Mallorca meine heutige Frau kennen. Alles Weitere ergab sich daraus.

In erster Linie meine Familie und die Leute, oder besser, die Lebenseinstellung der Menschen hier: positiv, gesund, sehr tolerant und mit einer gewissen mediterranen Nonchalance, die das Leben genau mit dem Quäntchen „Unernsthaftigkeit“ würzt, das es lebenswert macht.

Mit Ehefrau Encarnación, unseren beiden Töchtern María del Mar und Julia und einem zugelaufenen Terrier (Tom) wohne ich in einem rund 100 Jahre alten Natursteinhaus bei Llucmajor auf Mallorca. Dort habe ich auch ein kleines Büro eingerichtet.

Auf eine Ausbildung zum Werbefachmann folgten mehrere Jahre redaktioneller Arbeit - in Wort und Bild - für verschiedene Publikationen. Heute bin ich als Autor für deutsche Verlage und im Bereich Webdesign tätig, außerdem erstelle ich die Informationsbroschüren eines großen Reiseveranstalters.

Unter anderem betreue ich einen gastronomischen Führer und bearbeite die Ausflugsangebote eines Reiseveranstalters. Es gibt wohl nur wenige Stellen auf den Inseln Mallorca und Menorca, die ich noch nicht gesehen habe.

Zwei Hobbys lassen mich wirklich aufblühen: mit Harley und Sozia über die Inseln cruisen und tauchen gehen. Die Unterwasserwelt der Inseln ist relativ leicht zugänglich und ungeheuer vielfältig. Wenn dann noch Zeit übrig bleibt - was leider selten vorkommt -, übe ich auch Bogenschießen und mit Freunden Tai Chi

Die traditionelle Inselküche ist sehr mächtig und kalorienreich, da setze ich schnell michelines, Rettungsringe, an. Ich ziehe deshalb die neue, so genannte Autorenküche vor, die ist leichter und kreativer. Mein Favorit ist Rinderwange mit Jahreszeitengemüse und getrüffelten Kartoffelchips...

Bloß nicht

Zwar gibt es kaum Kriminalität, doch drohen andere Widrigkeiten

Besonders Menorcas Süden ist bekannt für seine starken Meeresströmungen, die gerade an den größeren, offenen Stränden tückisch sein können. Deshalb stets Warnbojen beachten und nicht zu weit hinausschwimmen. Der Inselnorden kann beim Wehen der tramuntana gefährlich werden. Beachten Sie unbedingt immer die rote Warnflagge an Stränden! In den letzten Jahren ist es an den Küsten der Balearen im Sommer immer wieder zu einem massiven Auftreten von Quallen gekommen, die schmerzhafte Nesselverbrennungen hervorrufen können. Auch hier sollte man an überwachten Stränden unbedingt auf Warnzeichen achten.

Plötzlich tauchen sie am Strand auf: fliegende Händler mit einem mehr oder weniger reichen Angebot an Früchten oder kühlen Getränken. Fast nie erfüllen sie die amtlichen oder hygienischen Voraussetzungen. Besser nichts kaufen!

Nicht jeder Menorquiner sieht gern Fremde über sein Grundstück laufen. Gelegentlich ist sogar schon die Schrotflinte gezogen worden, öfter werden die Hunde losgelassen. Deshalb auf Wanderungen (und bei der Suche nach einem „wilden“ Campingplatz) unbedingt vorher mit dem Besitzer sprechen. Auf festen Wanderrouten immer darauf achten, nach Durchgang über Privatgrund alle Tore wieder zu schließen.

Immer wieder kommt es zu Waldbränden, die nicht selten durch menschliches Fehlverhalten verursacht werden. Von Mai bis Oktober sind die Wälder besonders gefährdet, weil dann die Böden ausgetrocknet sind. Deshalb: Keine offenen Feuer entzünden, keine glimmenden Zigarettenkippen wegschmeißen, keine Abfallreste (besonders gefährlich sind Glasreste und -flaschen) am Picknickort zurücklassen! Im Notfall sofort die Notrufnummer 112 anrufen.

Seit Anfang 2006 ist das Rauchen eingeschränkt. Es gibt aber kein generelles Verbot. Große Lokale dürfen Raucherzonen einrichten, in kleineren entscheidet der Inhaber, ob er sein Restaurant als Raucher- oder Nichtraucherlokal deklariert, in öffentlichen Gebäuden, Kinos, Supermärkten etc. ist Rauchen verboten. Verstöße werden mit mindestens 30 Euro Strafe geahndet.

Der Grundwasserspiegel Menorcas ist in den letzten Jahren Besorgnis erregend gesunken, viele Brunnen sind schon versalzen. Auch als Tourist können Sie durch den sparsamen Umgang mit Leitungswasser helfen, Wasser zu sparen.